As aplicações do Bem-estar animal nos Sistemas Produtivos

Fonte: Canva

A discussão sobre o bem-estar animal (BEA) tem se intensificado nos últimos anos, com crescente atenção da sociedade às condições em que os animais produção são criados. Essa preocupação evoluiu em diferentes esferas, incluindo em como estado positivo de bem-estar dos animais pode aumentar a produtividade e rentabilidade das propriedades. Por isso, a Vital Jr. tem como um dos seus valores, trazer uma boa qualidade de vida para o animal, visando dignidade aos trabalhadores e lucratividade ao produtor rural.

Antes de abordarmos as aplicações, é importante entender de que essa ciência trata, e entender como a teoria pode entrar na rotina diária de uma propriedade. A ciência do Bem-estar Animal é definida por Broom (1986) como “O estado do animal em relação às tentativas de se adaptar ao ambiente em que está inserido”, ou seja, é intrínseca ao animal e como o ambiente em que vive está sob nossa responsabilidade, podemos modificá-lo para dar condições para que as tentativas de adaptação sejam bem-sucedidas. Atualmente é embasada no conceito dos “Cinco Domínios” proposto por Mellor & Reid (1994), que foi uma alternativa eficiente para levar a ciência do bem- estar animal do conceito das 5 liberdades para a aplicação prática, onde pudéssemos quantificar e relacionar indicadores mais palpáveis para definir o estado de bem-estar dos animais de produção, possibilitando o planejamento e identificação de estratégias mais assertivas quanto aos pontos críticos encontrados nos sistemas de criação animal.

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Dentre os “5 Domínios”, podemos citar os quatro domínios conhecidos como físico- funcionais, utilizados para avaliar questões físicas e fisiológicas do organismo animal, sendo eles: Nutrição e Hidratação (Domínio 1), Ambiente (Domínio 2), Saúde (Domínio 3) e Comportamento (Domínio 4). E por fim, avalia-se o Domínio Mental (Domínio 5), com auxílio dos domínios físico-funcionais avaliados sempre anteriormente ao quinto, o que auxilia a inferir cautelosamente quaisquer experiências emocionais associadas ao domínio Mental. Com isso, a avaliação do bem-estar é feita considerando os cinco pilares, sendo bastante completa ao analisar todo o manejo alimentar, produtivo, sanitário, reprodutivo, entre outros.

Tendo em mente a teoria por trás do BEA, iremos aplicá-la na prática cotidiana para correlacionar o impacto do bem-estar na produtividade dos animais do seu plantel. No caso do Domínio Nutrição, avaliamos se a ração (todo alimento que o animal ingere ao longo do dia) atende as exigências nutricionais da categoria sendo criada, dimensionamento e quantidade dos comedouros e bebedouros, tal como sua limpeza, escore de condição corporal (ECC), qualidade da água ofertada, tendo em vista que alimentos como ovo e leite possuem teores de água acima de 70%, por exemplo. Para o Domínio Ambiente, que indica onde os animais se encontram, analisamos o dimensionamento dos currais, pastos, gaiolas e/ou galpões para a quantidade de animais abrigados, estrutura das instalações, conforto térmico, entre outros indicadores. Avalia-se no Domínio Saúde, o planejamento sanitário de maneira ampla, como os protocolos de vacinação, antiparasitários, cuidados com lesões, ECC, ou seja, indicativos referentes a saúde física dos animais, o que influencia diretamente a produção de leite, ovos e deposição de gordura, por exemplo. Já no Domínio Comportamento observamos as interações sociais, presença de estereotipias, relação humano-animal, entre outras características que nos mostram a expressão do comportamento natural do animal.

Esses foram alguns exemplos dos muitos indicadores que podemos utilizar na avaliação do bem-estar animal em uma propriedade, a partir deles conseguimos identificar os pontos críticos encontrados no local e realizar as recomendações mais adequadas para a tomada de decisões. A melhoria desses pontos não só proporciona o BEA, mas também o otimiza o manejo, a produtividade e consequentemente a rentabilidade.

Na Vital Jr. te ajudamos a implementar o bem-estar animal em sua propriedade, não hesite em nos contatar.