Antibióticos x Hormônios na Avicultura

 Na avicultura moderna, antibióticos são utilizados para melhorar a saúde dos animais quando necessário, enquanto o uso de hormônios NUNCA foi uma prática adotada. Compreender as diferenças entre antibióticos e hormônios é essencial para avaliar suas utilizações e impactos na produção avícola e na saúde pública.

Os antibióticos são amplamente utilizados para duas finalidades principais: prevenção e tratamento de doenças bacterianas e promoção do crescimento das aves. Para prevenir infecções, os antibióticos são administrados de forma profilática, especialmente em situações de alto risco de surtos de doenças. No tratamento, eles são utilizados para combater infecções específicas, como a colibacilose e a micoplasmose, que podem afetar gravemente a saúde das aves. Além disso, em doses controladas, os antibióticos podem atuar como promotores de crescimento, melhorando a eficiência alimentar, devido a promoção de maior saúde intestinal das aves, permitindo portanto melhor digestão e absorção da dieta e resultando em uma maior produtividade e viabilidade financeira. Vale destacar que os antibióticos, quando utilizados corretamente, não são tóxicos para os humanos e são seguros para consumo. No entanto, seu uso deve ser cuidadosamente monitorado para evitar o desenvolvimento de resistência bacteriana e garantir a segurança dos produtos avícolas. Nos últimos tempos, há grande mobilização mundial para a promover o uso prudente destes na produção animal.